โดยการแบ่งเกรดเนื้อวัวด้วยปริมาณไขมันที่แทรกหรือ Marbling Score นั้น หมายถึงการให้คะแนนของเนื้อวัวโดยวัดจากปริมาณ และลักษณะของไขมันที่แทรกอยู่ในเนื้อ ยิ่งมีปริมาณไขมันแทรกอยู่ในเนื้อจำนวนมาก และมีลายของชั้นไขมันที่คล้ายหินอ่อน ยิ่งลายเยอะ ลายสวยมากเท่าใด ก็จะยิ่งได้คะแนนสูงตามนั้น
Pedro Steakhouse
เปโดร สเต็กเฮ้าส์คัดสรรเฉพาะ เนื้อที่มี Marbling Score อยู่ที่ 4-5 MBS อย่างสเต็กเนื้อแจ็คส์ครีก วากิวสันใน ซึ่งจะมีลายไขมันแทรกอยู่ในเนื้ออย่างพอดี เป็นชิ้นส่วนที่ได้จากวัวที่ยังอ่อน ได้รับการเลี้ยงดูดี ทำให้ได้เนื้อที่มีคุณภาพดีเยี่ยม เนื้อจะมีส่วนไขมันแทรกกระจายอยู่ทั่วไป ทำให้เนื้อมีความนุ่ม ชุ่มน้ำ และรสชาติดี
โปรโมชั่นราคาพิเศษ
เมื่อจองและชำระเงินล่วงหน้า อย่างน้อย 24 ชั่วโมงผ่านทางออนไลน์
- บุฟเฟต์ เดอะแกรนด์ชูร์ราสโก้ มื้อเย็น (ศุกร์-เสาร์) ราคาเริ่มต้นเพียง 1,100 บาทสุทธิ (จากปกติ 2,200 บาทสุทธิ)
- บุฟเฟต์ ชูร์ราสโก้ มื้อเย็น (อาทิตย์ – พฤหัสบดี) ราคาเริ่มต้นเพียง 950 บาทสุทธิ (จากปกติ 1,900 บาทสุทธิ)
- บุฟเฟต์ชูร์ราสโก้ มื้อกลางวัน (เสาร์ – อาทิตย์) ราคาเริ่มต้นเพียง 900 บาทสุทธิ (จากปกติ 1,800 บาทสุทธิ)
