เมนูอะลาคาร์ท
CHEF’S RECOMMENDATION
-
FEIJOADA (BRAZILIAN BLACK BEANS STEW) 480
ถั่วดําบราซิลตุ้นกับไส้กรอกหมู ขาหมู และชีสเสริฟ์พร้อมข้าวบราซิล
SOUP
-
BRAZILIAN SEAFOOD SOUP “SOPA LEAO VELOSO” 350
ซุปซีฟู้ดบราซิลเลี่ยน
-
TRUFFLE MUSHROOM SOUP 220
ซุปเห็ดทรัฟเฟิล
-
TOM YUM KOONG 220
ต้มยำกุ้ง
-
GRATINATED ONION SOUP 180
ซุปหัวหอม
SALAD & APPETIZERS
-
BRAZILIAN SALADA DE BROCOLIS 350
สลัดบร็อคโคลี่บราซิลเลี่ยน
-
BRAZILIAN COGUMELO MUSHROOM SALAD 300
สลัดเห็ดบราซิลเลี่ยน
-
KING CRAB WITH MANGO AND AVOCADO SALAD 350
สลัดปูยักษ์ เสิร์ฟพร้อมร็อกเก็ต อะโวคาโดและมะม่วง
-
GOAT CHEESE SALAD 300
โกทชีสสลัด
-
WAGYU TARTARE ‘A LA MONTMARTRE’ 420
สลัดเนื้อวากิวทาร์ทาร์
-
HOKKAIDO SCALLOP SALAD 380
หอยเชลล์ฮอกไกโดสลัด
-
TAPAS BOARD 1,500
ทาปาสบอร์ด
-
PAN-SEARED FOIE GRAS 480
ตับห่านย่าง
-
BRAZILIAN CHEESE BREAD 5 PCS. | 11 PCS. 200 | 380
บราซิลเลียนชีสบอล
AUTHENTIC THAI TASTE
-
SPICY SALMON SALAD 190
ลาบปลาแซลมอนแซ่บ
-
THAI POMELO SALAD 280
ยำส้มโอเนื้อวากิว
-
STEAMED RICE MIXED WITH CRAB MEAT 190
ข้าวยำปู
-
STEAMED RICE MIXED WITH SARDINE 180
ข้าวยำปลาทู
-
BEEF CURRY SEASONED WITH FERMENTED SHRIMP PASTE CHILI SAUCE 220
แกงรัญจวน
-
CRAB CURRY WITH BETEL LEAVES 220
แกงปูใบชะพล
-
SOUR CURRY WITH VEGETABLE OMELET 200
แกงส้มชะอมกุ้ง
-
STIR-FRIED PORK WITH YELLOW CURRY PASTE 150
คั่วกลิ้งหมู
-
CHAYOTE LEAVES IN OYSTER SAUCE 120
ผัดยอดมะระ
-
DEEP FRIED SEABASS WITH FISH SAUCE 550
ปลากะพงทอดน้ำปลา
FROM THE LAND
เนื้อออสเตรเลียเลี้ยงธรรมชาติ
-
เนื้อสันแหลมริบอาย 250 กรัม 1,200
-
เนื้อสันแหลมริบอาย 400 กรัม 1,900
-
เนื้อสันนอก 250 กรัม 1,100
-
เนื้อสันในวัว 180 กรัม 1,300
-
เนื้อสันในวัว 250 กรัม 1,800
เนื้อออสเตรเลียวากิวดรายเอจ 4-6 สัปดาห์
-
เนื้อสันแหลมริบอายวากิว 250 กรัม 1,150
-
เนื้อสันแหลมริบอายวากิว 400 กรัม 1,900
-
เนื้อสันนอกวากิว 350 กรัม 1,350
-
เนื้อไพร์มริบวากิว 1 กิโลกรัม 3,400
เนื้อออสเตรเลียวากิวขุนด้วยธัญพืช 240 วัน
-
เนื้อสันแหลมริบอายวากิว 250 กรัม 1,600
-
เนื้อสันแหลมริบอายวากิว 400 กรัม 2,300
-
เนื้อสันในวัว 250 กรัม 1,950
-
เนื้อโทมาฮอร์ควากิว 1 กิโลกรัม 4,500
เนื้อวากิวทาจิมะ
-
เนื้อสันแหลมริบอายญี่ปุ่น 250 กรัม 1,300
-
เนื้อสันแหลมริบอายญี่ปุ่น 400 กรัม 2,100
เนื้อแกะออสเตรเลีย
-
ซี่โครงแกะย่าง 250 กรัม 1,200
-
ซี่โครงแกะย่าง 800 กรัม 3,500
หมูคูโรบูตะ
-
หมูคูโรบูตะโทมาฮอร์ค 500 กรัม 800
CHOICE OF SAUCE
ซอสเบเอิร์นเนส / ซอสเห็ด / ซอสพริกไทยดำ
CHOICE OF SAUCE
-
ซอสไวน์แดงพิเศษ 100
-
ซอสโรสแมรี 100
-
ซอสหอมแดงผสมเห็ดทรัฟเฟิล 130
-
ซอสเห็ดมอเรล 130
-
ซอสบลูชีส 130
SIDE DISH
-
หน่อไม้ฝรั่งกับริซอตโต้ทรัฟเฟัล 210
-
เบบี้บล็อคโคลี่มอร์เน่ซอส 190
-
เบบี้แครอทย่างเนย และชีสกราน่า พาดาโน 190
-
ผัดเห็ดแชมปิญองกับสมุนไพร และน้ำมันมะกอก 200
-
ครีมผักโขมฝรั่ง 180
-
มันฝรั่งต้มยำ 180
FROM THE OCEAN
-
ภูเก็ตล็อบสเตอร์ 400 กรัม 1,200
-
กุ้งแม่น้ำอยุธยา 400 กรัม 990
-
ปลาหิมะ 250 กรัม 840
-
ปลาค็อดจินดารา 200 กรัม 700
COOKING STYLES
ย่างเตาถ่าน / อบ / ต้ม
CHOICE OF SAUCE
ซอสซีฟู้ด / ซอสเนยเลมอนสมุนไพร / ซอสครีมทรัฟเฟิล
DESSERT
-
LOD CHONG WAT JED 100
ลอดช่องวัดเจษฯ
-
MANGO STICKY RICE 160
ข้าวเหนียวมะม่วง
-
THAI STYLE – COCONUT ICE-CREAM 120
ไอศกรีมทรงเครื่อง
-
SEASONAL FRESH FRUITS 150
ผลไม้รวมตามฤดู
-
BRAZILIAN CHOCOLATE TRIFLE 190
ช็อกโกแลตไทรเฟิลบราซิลเลี่ยน
-
BRAZILIAN PUDDING 190
พุดดิ้งบราซิลเลี่ยน
-
BRAZILIAN PASSION FRUIT MOUSSE 190
มูสบาซิลเลียน
-
TRADITIONAL FRENCH CRÈME BRULÉ 160
แครมบรูว์เล่
-
ICE-CREAM FLAVOR SELECTION (SCOOP) 80
ไอศกรีม
-
CHURROS 180
ชูโรส
-
FERRERO CROISSANT 220
ช็อกโกแลตเฟอร์เรโรครัวซองต์
